Μονολιά

Το 2012 η Νέλλη και ο Νίκος Αποστολόπουλος, πήραν την απόφαση να τυποποιήσουν το ελαιόλαδο που παράγουν για περισσότερα από δέκα χρόνια στην περιοχή της νοτιοδυτικής Μαγνησίας στη Θεσσαλία. Ελαιόλαδο, που παράγεται αποκλειστικά στους ιδιόκτητους ελαιώνες μας η καλλιέργεια των οποίων γίνεται σύμφωνα με τους παραδοσιακούς τρόπους, χωρίς συνθετικά λιπάσματα και χημικά φυτοφάρμακα, παράγοντες που σε συνδυασμό με τη τεχνογνωσία, αποτελούν εγγύ-ηση ολικής ποιότητας του προϊόντος...

Η Ιστορια Μας

Πριν από δύο αιώνες, όταν η περιοχή που σήμερα ονομάζεται Αμαλιάπολη, - ή Νέα Μιτζέλα, όπως την ξέρουν οι κάτοικοι της - ήταν ακατοίκητη, υπήρχε σύμφωνα με έγγραφες αναφορές ένα χαρακτηριστικό λιόδενδρο στην είσοδο αυτού του φυσικού λιμανιού, το οποίο αποτελούσε σημείο αναφοράς για τους ναυτικούς. Στους ναυτικούς χάρτες εκείνων των χρόνων η περιοχή ήταν καταχωρημένη με το όνομα «Μονολιά» (Monolia) ή «Λιμάνι της Ελιάς» (Port Olive)...

Το Όραμα μας

Με τη τυποποίηση της εφετινής παραγωγής μας κάτω από το λογότυπο «Μονολιά» στοχεύουμε να προσφέρουμε στην εγχώρια αγορά αλλά και στο εξωτερικό, ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με μοναδικές ιδιότητες και γευστικά χαρακτηριστικά. Η κίνηση αυτή θεωρούμε ότι αποτελεί την αρχή της παρουσίας μας στο τομέα των επώνυμων εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων...